söndag 31 juli 2011

Underbara hav!

I går var vi i Grisslehamn hela dagen och njöt av den vackra naturen och det trevliga sällskapet. Joline stortrivdes hela dagen, på stranden, under lekar och grillning och allra bäst på kvällen när vi sjöng till gitarrspelande Jakob. En riktigt härlig dag!


Vacker vy

Söta sysslingar




fredag 29 juli 2011

Vatten är smaskens...


men det är lite svårt att manövrera flaskan...
Man kanske kan vika in nappen eftersom jag inte når runt flaskan...

torsdag 28 juli 2011

Dekorativa tistlar!

För några veckor sedan plockade jag in en bukett blommor som bland annat innehöll några vackra tistlar. När blommorna vissnat provade jag att klippa av blomman på tistlarna och la dem i fönstret för att torka. Det blev så dekorativt att jag för ett par dagar sedan gick ut på jakt efter fler. Nu dekorerar de mina fönster på ett par stället i huset: 


I en ittala-skål...




... och slumpmässigt utspridda på fönsterbrädan
 


Ursprungsbuketten
 

onsdag 27 juli 2011

Pappamys!

Såhär mysigt har vi det medan mamma lagar mat att ha med till stranden (och bloggar).

Snuttisfröken!

Joline snuttar på allt hon kommer åt, förutom nappen då förstås! Stortån är en av favoriterna, liksom tummarna var det för ett par veckor sen. För övrigt ska allt annat undersökas med munnen också och hon är väldigt snabb att grabba tag i saker som kommer inom hennes synfält.
Varför suga på tumme när man har stortån?

tisdag 26 juli 2011

Ännu ett väggord pryder numer vårt hem...

och inte behöver jag väl tala om var det sitter?

Microsömn i bilen

Det här med att sova under dagtid, det tycker Joline är rätt onödigt. Möjligen kan man väl slockna en stund under en bilfärd eller i vagnen, men inte är det tal om ett par, tre timmar inte. Jag är glad att hon sover om nätterna i alla fall...

Äntligen ett framsteg i matkriget!

Mina hemmagjorda puréer av olika slag har inte riktigt gått hem hos min bestämda lilla tjej. Nej, bröstmjölk är bäst om Joline får bestämma. Men idag  testade jag att ge henne "köttfärssås och spaghetti" på barnmatsburk och äntligen gapade och svalde hon utan protester! Jag tror till och med att hon gillade det lite grann. Nu hoppas jag på att det inte var en engångsföreteelse...

fredag 22 juli 2011

Salus Per Aqua!

Igår avslutade vi vår makeover av badrummet på övre plan med ett väggord:

Ordet spa kommer från latinets ”salus per aqua” som betyder hälsa genom vatten. Passar oss perfekt då vi båda njuter av att hoppa i ett varmt bad!

torsdag 21 juli 2011

Mysdag på Skansen!

Skogens konung!
Första parkett framför älgarna....
...men den bästa utsikten har man uppifrån pappas rygg.

Pappa matade diverse djur....



med sina brända mandlar.

tisdag 19 juli 2011

Skördetider!

Idag har jag skördat buskar och träd på bär:

Mumsiga hallon till paj eller muffins...



Krusbär till kräm och...?

 
Körsbär till...att frysa in så länge, tills jag kommer på vad jag ska göra med dem:)
Tänkte plocka fler bigarråer också, men de hänger för högt upp för att jag ska nå dem...

Välling och annat onödigt (enligt Joline)

Igår kväll fick Joline välling för tredje gången, och hon fick faktiskt i sig lite också! Det var inte bara lek med flaskan den här gången. Hon är ju hela 6 månader nu, så det är dags att få lite rutin på det här med smakportioner.
Jag har köpt burkar i plast som tål både frys och micro och fryst in potatispuré. Det är väl ingen favorit precis, men idag har jag gjort lite palsternackspuré och morotspuré och hoppas på att hon gillar det bättre. Gröt går rätt bra, men hon har fortfarande en tendens att träna pruttljud med munnen när det ska ätas.

Dessa hjärtformade burkar är i perfekt storlek för en bebisportion. Det är också väldigt praktiskt att man kan frysa in maten i dem och sedan ta upp, värma i micron och servera ur!

måndag 18 juli 2011

Pysselväder

Idag har jag äntligen fått tid för lite smyckestillverkning, och inte har jag haft dåligt samvete heller, med tanke på det gråa och trista vädret. Pysselstunden resulterade i  tre armband i läder:


                                                        Rosa läder, "hjärtarmband":
Har hittat en ny ägare...

                                                    Brunt läder, "berlockarmband"
Har hittat en ny ägare...
                                                        
                                                     Svart läder, "Swarovski-kors"
Söker fortfarande en ny ägare;)

Och...

Halsband med texten: I drömmar och kärlek är inget omöjligt. I mitten ett hjärta med plats för valfri text.

 Är du intresserad av något av mina smycken? Kontakta mig:)

söndag 17 juli 2011

Bigarråsaft!

Nu har jag äntligen fått saften kokad av bigarråerna jag haft i kylen i nästan en vecka. Fyra liter saft blev det. Jag måste ta en tur till IKEA någon dag för att köpa fler saftflaskor och syltburkar. Idag har jag  plockat av några liter bigarråer till. De har jag kärnat ur och fryst in i väntan på att jag kommer på vad jag ska göra av dem.

lördag 16 juli 2011

Bakdag med Linda -Dumlecookies, Snickerskaka, Mandelkaka, Toscakaka, Muffins och Focaccia - Mums!

Dumlecookies:
4 dl vetemjöl
2 dl socker
200 g margarin
1 msk honung
1 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 påse Dumle go nuts
Blanda allt i en skål. Rulla bollar. Tryck ut på plåt med bakplåtspapper.
175 grader ca 10 minuter


Mandelkaka:
300 g margarin
5 dl socker
Röres ihop
6 ägg
Tillsätt äggen, ett i taget
Rör sen i:
5 dl vetemjöl
100 g malen mandel
3 tsk bakpulver
5-6 droppar bittermandelolja
Grädda i långpanna i 40-45 minuter i 150 grader
Sikta över florsocker när kakan är kall.

Toscakaka:
Kakbotten:
150 g margarin
2 st ägg
1,25 dl socker
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 dl mjölk
Smörj och bröa en rund form, gärna med avtagbar kant.
Smält matfettet, låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt mjölet blandat med bakpulver.
Rör tillsist i margarinet och mjölken.
Häll smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter.

Glasyr:
75 g margarin
0.75 dl. socker
1/2 msk vetemjöl
1,5 msk mjölk
35 g mandelspån
Blanda ingredienserna i en kastrull. Värm massan under försiktig omrörning tills allt blandat sig och tjocknat något. Massan bör inte koka.
Bred glasyren över den knappt färdiga kakan.
Låt den grädda ytterligare ca 15 minuter tills den fått färg.

Snickerskaka:
1 burk jordnötssmör
2 dl ljus sirap
1 dl socker
Blanda ingredienserna i en kastrull på svag värme.
Tillsätt:
ca 9 dl Cornflakes
1 dl riven kokos
1 msk vaniljsocker
Blanda ihop alla ingredienser och bred ut på plåt klädd i plastfolie.
200 g choklad
1 msk olja
Smält chokladen, blanda med olja.
Bred chokladen över smeten i plåten.
Ställ in kakan i kylen.


Blåbärsmuffins med vit choklad:
125 g smör
2 dl socker
2 ägg
1,5 dl mjölk
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Fyllning:
ca 50 g vit choklad i småbitar
blåbär
Blanda smör och socker och rör sedan i äggen, ett åt gången.
Blanda ner övriga ingredienser och häll smeten i muffinsformar.
Tryck ner chokladbitar och blåbär i mitten.
Grädda i ca 20 minuter i 175 grader.

Focaccia med tomat och timjan:
30 g jäst
3 dl varmt vatten
Lös upp jästen i vattnet.
1 msk akaciehonung
1 tsk havssalt
0,5 dl olivolja
Blanda dessa ingredienser
7,5 dl vetemjöl
1,5 dl durumvetemjöl
Blanda mjölsorterna och tillsätt sedan alla ingredienser.
1 st äpple
När degen är glatt, tillsätt då ett rivet äpple.
Låt jäsa i 2 timmar.
Topping:
15 små tomater i halvor
4 kvistar timjan
1 dl olivolja
havssalt
Tryck ner tomaterna i degen, ringla över olja, strö över salt och klipp ner timjankvistarna över degen.
Låt jäsa i ugnsform (ca 22x32 cm stor) klädd med bakplåtspapper i ca 30 minuter till.
In i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter.

En blåbärs - och banansmoothie tog vi i pausen. Det enda nyttiga på hela dagen:)


5 dl yoghurt
2 st bananer
2 dl blåbär

fredag 15 juli 2011

Plockat blåbär...

...till bakdagen i morgon med grannen (tur att jag köpte ett paket blåbär igår för det var inte mycket blåbär kvar i skogen). Vi ska baka blåbärsmuffins med vit choklad, daimcookies, snickerskaka, mandelkaka, toscakaka och foccacia! Det ska bli roligt!....och gott! Man skulle kanske ha en hemlig frys någonstans så att inte Fredrik äter upp allting på en gång. Hmm....

Coola tjejen!

Joline med sina rosa solglasögon som hennes pappa köpt till henne:

Dessa två kom och mötte mig efter ett Friskispass i det gröna. Dagens bästa! Hahaha

torsdag 14 juli 2011

Söta krusbär!

Ja, de är söta, inte sura! Jag älskar krusbär och brukar få "hjälpa till" att äta upp dem hos krusbärsägare som inte gillar dem. Nu har jag själv en krusbärsbuske med en massa härliga krusbär att stoppa i munnen. Jag tänker satsa på att göra någonting mer av dem också. Funderar på en krusbärskräm, men kommer inte på någonting mer. Tips mottages tacksamt!

Man bli trött av att gå på stan!

Igår var mammagänget med bebisar i stan hela dagen. Vi började med att äta lunch tillsammans, sen blev det lite shopping. Joline fick lite nya kläder från Noa Noa och en hoppgunga från Babyland. Vi avslutade med en fika på Åhléns city. Det är tröttsamt för små bebisar att gå på stan. Måste ju erkänna att det var vi mammor som hade det roligast. Men ibland måste man unna sig det också...

onsdag 13 juli 2011

Min lilla Toker!

Jag ser en viss likhet med en av de sju dvärgarna...


Den här kan bli lite klurig...


Mamma säger att man ska titta på bilderna i den här när hon sjunger,
men det är ju mycket roligare att bita på den!
 ...allt ska undersökas med munnen!

tisdag 12 juli 2011

Armband med onyxstenar och tennberlocker

Idag fick jag mina nya smyckesdelar i tenn och jag blev så nöjd att jag var tvungen att sätta mig ner och göra ett armband på en gång:
Nu har jag äntligen hittat smyckesdelar som inte har den otrevliga egenskapen att de blir röda vid slitage. Tenn är en grå metall och därmed blir färgskillnaden inte så stor då silverpläteringen nötts bort. Detta kommer bli min nya favorit vid smyckestillverkning och är helt klart värt de extra pengarna.

Joline 6 månader!

Tänk att tiden går så fort! Idag är det redan 6 månader sedan Joline föddes. Imorse firade vi henne med ljus och en liten present. Underbara barn! Vi älskar dig över allt annat!
En ängel till vår lilla skatt

måndag 11 juli 2011

a-da, bao-a, ang-a, ab-a, nin-ge, da-da, ga-ga, na-na, maa-maa-maaa,

De senaste dagarna har ljudkombinationerna bara sprutat ur munnen på Joline. Det tråkiga för mig är att när hon är sur eller ledsen låter det som hon säger mamma. Ett långdraget maa-maa-maaa kommer då. Däremot när hon är glad, ja då går det bra att träna på att säga pappa. Då kommer da-da-da-pa-pa. Vad har man gjort för fel då liksom?