lördag 24 juni 2017

Midsommarcupcakes

Jag erbjöd mig att baka cupcakes till midsommar och ville göra en riktig somrig variant, helst som en midsommartårta i miniformat. Jag googlade en hel del men hittade inget recept som jag fastande för.  Därför blev det tillslut en egen kombo som uppskattades av både stora o små.
Här kommer receptet:
Gör vaniljcupcakes efter sockerrus recept: http://sockerrus.se/recept/recept-saftiga-vaniljcupcakes/
När dina cupcakes är färdiga o svalnat så gör du ett hål i dem med en kärnurgröpare och fyller med en tesked lemoncurd. 
Gör en sats med glasskräm (gör en vaniljkräm, häll på grädde o vispa till önskad konsistens).
Spritsa cupcakesen med glasskrämen. 
Avsluta med att toppa med färska jordgubbar. 
Mums!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar