Det är inte bara macarons som provats på för första gången den här veckan. Häromdagen gjorde jag blommor av sockerpasta för första gången. Lite pilligt var det, men ursöta blev de! Så användbara till cupcakes, tårtor och andra bakverk;-)
Här lärde jag mig hur jag skulle gå tillväga:
Jag hade inga modelleringsverktyg, utan tryckte ut blomman i handen. Sedan lade jag blommorna att stelna i små knäckformar. Ett nytt tips på var man kan förvara dessa små sötnosar under torktiden kanske kommer snart, måste bara testa om det jag funderar på funkar först;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar